味精发酵液除菌体生产高蛋白饲料，浓缩废母液生产复合肥技术
　

    适用范围
    味精厂

    主要内容
    避免菌体及其破裂后的残片释放出的胶蛋白、核蛋白和核糖核酸影响谷氨酸的提取与精制；发酵液除菌体与浓缩均能提高谷氨酸提取率与精制得率；发酵液提取谷氨酸后废母液 COD 高达100000mg/L ，有利于进一步生产复合有机肥料而消除污染。

    投资及效益分析
    以年产 5000 吨谷氨酸计，若全部采用国产设备总投资 600 万元，若提取采用进口设备总投资 2800 万元。年产蛋白饲料 600 吨，复合有机肥 6000 吨。综合利用部分产出可抵消废水处理运转费用。对排放口进行的 72 小时连续监测，日 COD 减少 80% （约 20 吨）， BOD 减少 91% ， SS 减71% ，NH 3 -N 减少 85% ，为废水的二级生化处理创造了条件。